"La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, è uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso. Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualità possibile. Nella nostra selezione si possono trovare sia le release più popolari, non per questo disprezzabili, sia le più alte o complesse, tipo il Sake Namazake, non pastorizzato. Un suggerimento? Perché non proporre il sake esattamente come se fosse un vino, esalta l’umami, non è da poco…"
